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越南鹿肉炖

越南语Bòkho或炖牛肉,在我成长时是一种舒适的食物。我的母亲一年一度的炖炖,因为我们很喜欢它,但如果你居住在寒冷的渠道中,这是一个很好的食谱,加入你的曲目。

温暖的亚洲草药和香料,嫩肉的组合,健康剂量的胡萝卜和土豆是天堂。味道不同于您拥有的任何美国/欧洲炖菜:柠檬草,姜,肉桂,中国五香粉……用新鲜破碎的越南 – 法国长方形面包服务,以擦拭丰富,香的酱汁和你\’LL想要在寒冷的夜晚没有别的。

这种盘子对肉类造成的肉类造成厚厚的肉,如鹿,颈部或鹿在鹿上的肩部。烹饪时间会有所不同。我是一只年轻鹿的天赋肩膀,大约需要1小时30分钟才能招标。一个较旧的鹿可能会越来越近3个小时才能到达你想要的地方。此食谱还与其他游戏动物如此驼鹿,麋鹿,羚羊和熊一起使用。

要查看此方法
越南鹿肉炖,访问: http://www.northamericanwhitetail.com/editorial/vietnameance-venison-tew-recipe/358020

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