蝴蝶烤鳟鱼用复合黄油

对内布拉斯加州游戏和公园委员会赞美 – 是的，我为他们工作，但国家提供的鳟鱼钓鱼机会是现象，特别是如果你想填充你的冰箱。不，你找不到蒙纳兰，河流通过它的攻击，鳟鱼钓鱼在这里。我们有一些散落的冷水溪流，但大多数鳟鱼钓鱼都发生在池塘和湖泊中。成千上万的彩虹鳟鱼在孵化场中升起，每年在当地水域中储存。铁杆鳟鱼钓鱼者可以嘲笑，但我们与我们所能的工作。这些鳟鱼旨在容易捕获，但这并不意味着他们并不乐于战斗，为内布拉斯加州的年轻和老，初学者和专家提供另一个钓鱼机会。不仅 – 鳟鱼是非常的昏迷。

从我们的房子里只有20分钟就是这样的池塘。瑞克和我在这个春天限制后陷入了限制，并介绍了一些朋友。如果你知道你在做什么，那就像从婴儿那样拿糖果。我们可以在户外度过一个美好的早晨，并返回家乡，并保证晚餐。在我的书中，这是一个美好的时期。我们抓住的每一个鳟鱼都很好吃粽子，我们卷入的一些女性已经巨大。当鱼可能不那么活跃时，我们已经能够在整个夏天捕获足够的鱼来享受。它们是如此美味 – 一种温和的鲑鱼味道。四个鳟鱼的每个标签六块钱。我们会拿走它！

服务：4
准备时间：45分钟
烹饪时间：8分钟
成分： – 4所有的鳟鱼，缩放和争论
– 你最喜欢的柠檬和草药香料混合调味料
– 犹太盐，味道
– 用于刷涂的橄榄油

化合物 – 4汤匙盐渍黄油，软化
– 1茶匙青葱，切碎
– 韭菜，切碎
– 溶柠檬
– 少量盐
1。根据此链接的视频播出和蝴蝶鳟鱼：https://www.youtube.com/watch?v=kkmkbjthfy。你需要鱼镊子能够让所有的别针骨头出来。当鱼被完全解冻并且仍然部分冻结时，我已经这样做了。我发现当它部分冻结时，令人笨拙的鳟鱼让肉完好更好。鳟鱼肉是微妙的，当你处理太多时，它确实有点糊状，但这并不是一个大的交易。如有必要，在冷水下漂洗鱼，用纸巾拍干燥。
2。制作复合黄油，结合软化的黄油，韭菜，青葱，热情和少量盐。在平坦的表面上放一块塑料包装，将复合黄油放入中间，然后将复合物卷成原木。扭转端部并冷藏到硬化。

3。准备烤架，以高热，直接热。鳟鱼已经去衰减和蝴蝶后，用橄榄油刷两侧，并撒上柠檬草药调味料和两侧的盐。小心不要过盐。

当烤架炉排热，用钢丝刷擦洗炉排并彻底清洁。切勿在脏烤架上煮鱼 – 它会坚持。

4。4。厨师鳟鱼皮肤侧f或大约3-4分钟，或直到肉略带金色。在鱼下滑动金属刮刀并小心翼翼地翻转。将皮肤烹饪额外3-4分钟或直至皮肤稍微清脆，鱼煮熟。

5。用顶部的复合黄油拍摄鱼热。警告晚宴有关于可能错过的骨头的客人。